天天酷跑钻石
您現在的位置:首頁>全國
 
推薦:
字體選擇:
 
寧波都市農業高質量發展系列報道之一:一朵枇杷花的價值
日期:2019-05-27 15:47 作者: 來源:浙江農業信息網
 
下載文件:  

  在寧海越沙線公路一市段兩旁,套著袋的白枇杷樹漫山遍野。

  “去年持續的低溫陰雨天氣造成枇杷受凍,今年枇杷收入估計減少三分之一。但好在枇杷花賣了200多萬元,挽回了損失。”楊紅軍是當地的枇杷種植大戶,也是寧海紅藍水果專業合作社的理事長。

  從光賣果,到既賣果又賣花,這緣于當地白枇杷產業的深度開發。

  一市鎮是“寧海白”枇杷的主產區,全鎮種植面積約1.3萬畝,是農業主導產業之一。

  作為亞熱帶果樹,低溫凍害是枇杷的頭號“大敵”。單單賣果,枇杷面臨“成長的煩惱”,產業發展難以持久。

  面對豐富的枇杷資源,一市鎮培育扶持農業龍頭企業和專業合作社,挖掘枇杷花的價值,拓展產業鏈。

  陳在西就是第一個“吃螃蟹”的人。他委托專業公司進行市場調研,發現花茶是市場上流行且潛力大的一種飲品。這給了陳在西很大的啟發:開發利用枇杷花瓣。

  原來,11月到1月間,是枇杷開花的季節。在這段時間里,種植戶會進行疏花,被摘除的多余的枇杷花瓣,說不定就是“寶”。

  2009年,陳在西成立了寧波美棲飲品有限公司,致力于“白枇杷”花飲綜合開發,并依托浙江大學、浙江省農科院等院校和科研單位的力量,成功開發出白枇杷花瓣系列袋泡茶。

  剛開始時,不少農戶將信將疑。隨著枇杷花收購量的增大,且鮮花收購價格高達500元一公斤,農戶看到了希望。一市鎮曹家村200多戶人家家家種枇杷,去年戶均收入六七萬元,其中賣花收入占到三分之一左右。

  “經過烘干、爆炒、提味等工序,枇杷花瓣真變成了寶貝。”陳在西說,目前市場上枇杷花茶售價每公斤達3萬元。去年枇杷花采摘季,美棲飲品有限公司從農戶那里收購了兩萬多公斤的鮮花,為上千農戶帶來了1000萬元的收益。

  這幾年,美棲產品研發的腳步沒有停歇。繼枇杷花茶之后,枇杷花粉已經面市。技術人員告訴筆者,枇杷花原料在零下38攝氏度的低溫狀態下,經過26個小時的研磨,變成了一種沒有沉淀物的粉末,配上少量蜂蜜,開發出了枇杷花粉沖劑。

  令陳在西欣喜的是,經過3年的申報,枇杷花去年被國家衛健委列入新資源食品名錄,這為枇杷花產業開發帶來了更大希望。也就是在去年,美棲公司決定增加枇杷花原料采購種類,從花瓣擴大到花蕾。

  “一樹枝,少的有150個花蕾,多的有300個,而留下來長成果實的只有四五個。也就是說,絕大多數花蕾被廢棄了。”楊紅軍算了一筆賬,原來只采花瓣,一株枇杷樹采不到0.5公斤,現在花瓣、花蕾一起采,分量可以增加四五倍。盡管原料收購價格下降了,但總體來說,農戶賣花的收入還是增加了。

  陳在西估計,今年下半年枇杷花采摘季節,公司的原料收購量將比上年翻倍。目前,美棲公司又在著力研發枇杷花止癢露、枇杷花精華霜等系列產品,不斷提升枇杷花的價值。在銷售模式上,美棲與一陽生、金龍一、金達威等公司建立合作關系,建立“匯當家”銷售平臺,開辟新的市場渠道。

  一市鎮副鎮長沈志強表示,枇杷花的深度開發,讓全鎮枇杷產業年產值達到1.2億元。

  記者手記

  枇杷因低溫凍害受災,這幾年經常發生。種植戶為此叫苦不迭,損失慘重。而枇杷花采摘卻不受天氣影響,這無疑為延伸枇杷產業鏈打開了另一條通道。

  在當地政府的支持下,美棲公司獨辟蹊徑,從枇杷花茶入手,不斷開發枇杷花系列產品。隨著市場銷路的打開,枇杷花充分釋放了價值。

  枇杷花深度開發,除了企業得益,種植戶也是直接的受益者。從最初收購花瓣,到花瓣、花蕾一起收購,農戶從中獲得了額外的、較為穩定的收益,減少了種植風險,為當地枇杷產業高質量發展帶來了生機。

  相關鏈接
2015-06-01
2017-11-10
2017-11-15
  最近瀏覽信息
天天酷跑钻石